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寒露
寒露

寒露是九月的节气。《月令七十二候集解》说:九月节,露气寒冷,将凝结也,意指此节气气温进一步降低,草木上的露水不仅发白,而且非常冰冷,快要凝结成霜了。天文上规定,太阳到达黄经195°时为寒露,今年寒露交节是108日(农历八月廿六)2243分。民间称吃了寒露饭,不见单衣汉,到了寒露,中国各地已全面进入秋季。北方是深秋景象,白云红叶,天冷露寒;南方也秋意渐浓,蝉噤荷残;而东北和西北地区,则四野萧瑟、时见早霜,即将或已经进入初冬。

唐代诗人元稹的《咏廿四气诗·寒露九月节》这样写道:

寒露惊秋晚,朝看菊渐黄。千家风扫叶,万里雁随阳。

化蛤悲群鸟,收田畏早霜。因知松柏志,冬夏色苍苍。

古代将寒露分为三候:一候鸿雁来宾;二候雀入大水为蛤;三候菊始黄华。”“鸿雁来宾,指鸿雁大举南迁(随阳)、中途休息(即住宿);雀入大水为蛤,指雀鸟进入海中变成蛤蜊(深秋天寒,很多雀鸟都不见了,古人看到海水里出现大量蛤蜊,贝壳条纹和鸟的很相似,便以为它们是鸟变成的);菊始黄华,是说此时菊花已普遍开放。诗中把这三件事都写到了。

就农事活动来说,这时正是播种冬小麦的时节,有秋分早,霜降迟,寒露种麦正当时的说法。当然,这是指黄河流域以南的地区,在北方则要提前一个节气,应是白露早,寒露迟,秋分种麦正当时

寒露是夏秋暑热与秋凉干燥的交替时节,中医强调春夏养阳,秋冬养阴,深秋时节正是人体阳气收敛之时,养生要遵循养收这一原则。这时气候的特点是燥邪当令,所以养生的重点是养阴防燥,故古人云:秋之燥,宜食麻以润燥。意即应多食用芝麻、糯米、蜂制品等柔润食物,少吃辛辣食品。

最后,我们欣赏一首宋人郭印的《秋日即事》诗:

篱边准拟嗅清香,菊蕊真同佛斋妆。

屈指重阳能几许,夜来寒露已为霜。

重阳指九月初九重阳节,民间有踏秋登高、吃重阳糕、赏菊花等活动,诗中的秋日离重阳节已是很近,寒露为霜,说明快到下一个节气霜降了。

寒露是九月的节气。《月令七十二候集解》说:九月节,露气寒冷,将凝结也,意指此节气气温进一步降低,草木上的露水不仅发白,而且非常冰冷,快要凝结成霜了。天文上规定,太阳到达黄经195°时为寒露,今年寒露交节是108日(农历八月廿六)2243分。民间称吃了寒露饭,不见单衣汉,到了寒露,中国各地已全面进入秋季。北方是深秋景象,白云红叶,天冷露寒;南方也秋意渐浓,蝉噤荷残;而东北和西北地区,则四野萧瑟、时见早霜,即将或已经进入初冬。

唐代诗人元稹的《咏廿四气诗·寒露九月节》这样写道:

寒露惊秋晚,朝看菊渐黄。千家风扫叶,万里雁随阳。

化蛤悲群鸟,收田畏早霜。因知松柏志,冬夏色苍苍。

古代将寒露分为三候:一候鸿雁来宾;二候雀入大水为蛤;三候菊始黄华。”“鸿雁来宾,指鸿雁大举南迁(随阳)、中途休息(即住宿);雀入大水为蛤,指雀鸟进入海中变成蛤蜊(深秋天寒,很多雀鸟都不见了,古人看到海水里出现大量蛤蜊,贝壳条纹和鸟的很相似,便以为它们是鸟变成的);菊始黄华,是说此时菊花已普遍开放。诗中把这三件事都写到了。

就农事活动来说,这时正是播种冬小麦的时节,有秋分早,霜降迟,寒露种麦正当时的说法。当然,这是指黄河流域以南的地区,在北方则要提前一个节气,应是白露早,寒露迟,秋分种麦正当时

寒露是夏秋暑热与秋凉干燥的交替时节,中医强调春夏养阳,秋冬养阴,深秋时节正是人体阳气收敛之时,养生要遵循养收这一原则。这时气候的特点是燥邪当令,所以养生的重点是养阴防燥,故古人云:秋之燥,宜食麻以润燥。意即应多食用芝麻、糯米、蜂制品等柔润食物,少吃辛辣食品。

最后,我们欣赏一首宋人郭印的《秋日即事》诗:

篱边准拟嗅清香,菊蕊真同佛斋妆。

屈指重阳能几许,夜来寒露已为霜。

重阳指九月初九重阳节,民间有踏秋登高、吃重阳糕、赏菊花等活动,诗中的秋日离重阳节已是很近,寒露为霜,说明快到下一个节气霜降

 稿件来源:《人民日报海外版 》( 20151008 07 版)

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